Paleo konyhám Gyors savanyú káposzta házilag (paleo)
A savanyú káposzta elkészítésének alapja a savas környezet tejsav felhasználásával történő létrehozásának elve, amely bizonyos típusú mikrobák létfontosságú tevékenysége eredményeként jön létre. A fából készült hordók (kádak) a legjobbak a savanyú káposzta számára (bármi, kivéve a fenyőt - szúrós szag átkerülhet a termékre).
Savanyú káposztás krumplisaláta Konyhatündérmese
Elkészítés: A káposzta külső leveleit távolítsuk el, a többit alapos mosás után vékonyan szeleteljük fel, vagy káposztagyalun reszeljük le. A reszelt vagy vágott káposztát helyezzük nagy edénybe, majd alaposan forgassuk egybe a sóval.
![](https://www.edenkert.hu/megeheztel/4404/nagykep_916x515/savanyu-kaposzta-elkeszitese-receptje.jpg)
A savanyú káposzta készítése házilag Megéheztél? Élet + Mód
Egyszerű párolt savanyú káposzta recept. Párolt savanyú káposzta elkészítése: A párolt savanyú káposzta többféleképpen készíthető nagyon egyszerű és gyors étel, mely húsok, fasírtok, disznótoros ételek kitűnő körete is lehet. Bár önmagában is nagyon finom és fogyókúrás étrendbe is beilleszthető.
![](https://www.magyarkincsek.hu/wp-content/uploads/sites/2/2014/09/savanyitott_kaposzta-m1.jpg)
A vecsési savanyú káposzta
Elkészítési idő: 40 perc Pihentetési idő: 2-3 hét Elkészítés: A káposzta külső, csúnya leveleit távolítsuk el, majd mérjük meg a súlyát. 1 kiló káposztához 10-15 gramm sóval számoljunk. A káposztát vágjuk négybe, majd minden negyedet vágjunk egészen vékony csíkokra. Használhatunk gyalut is alternatívaként.
![](https://4.bp.blogspot.com/-rtjLxA30gwY/Umf7rgjOf6I/AAAAAAAAA40/NIphOSYF7Kc/s1600/_IMAG0028.jpg)
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu
A savanyú káposzta fogyasztható önmagában savanyúságként, vagy felhasználható más ételek alapanyagának. Nyers fogyasztása különösen ajánlott a téli időszakban C- vitamin tartalmának köszönhetően, valamint élő tejsavbaktérium tartalma kedvező a bélflóra számára.
![](https://megaport.hu/media/king-include/uploads/2022/10/741262041.jpg)
A legegyszerűbb házi savanyú káposzta elkészítése 10 nap alatt elfogyasztható Megaport Media
Technikai szám: 2518 | adószám: 19561383-1-43 | SZJA 1+1 százalék egyházi és alapítványi felajánlásoddal állj az ügy mellé ॐ A savanyú káposzta elrakása egy.
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta
A savanyú káposzta házilag szintén elkészíthető, de a piacokon meg is vásárolható. Érdemes keresni a vecsési savanyú káposztát, de bármely savanyított káposzta jól elkészítve nagyon egészséges, mely a szervezet számára is jótékonyan hat a levével együtt. Savanyú káposztás tészta recept - bolti tésztával Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dcd24c37fb88b392/1502x1064cq70/toltott-savanyu-kaposzta-recept-foto.jpg)
Töltött savanyú káposzta Enikő Kövesdi receptje Cookpad receptek
Savanyú káposzta elkészítése. A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Közepes fej káposzták (1.6 - 3 kg) esetén 28 kg káposztából kb. 3 kg hulladék keletkezik, így 25 kg nettó káposztával számolhatunk. Ezt gyaluljuk le. ( Ma már lehetőség van.
![](https://cdn.nwmgroups.hu/s/img/i/1401/20140115savanyu-kaposzta1.jpg)
A savanyú káposzta másik arca
A savanyú káposzta története. A savanyú káposzta készítéséről először idősebb Plíniusz ír, az időszámításunk előtti első évszázadban. A Nagy Kínai Fal építéséről szóló feljegyzések szerint a munkásokat savanyú káposztával etették (1368-1644). Dzsingisz Kán lovasai is savanyú káposztát ettek (1162-1227).
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/de056a61625131f6/1502x1064cq70/husos-savanyu-kaposzta-recept-foto.jpg)
Húsos savanyú káposzta Babai János receptje Cookpad receptek
A savanyú (más néven erjesztett) káposzta készítése hagyományosan a betakarításkor megmaradt káposztafejek felhasználására szolgált. Ez egy olyan hagyomány, amelyből régen az egész család kivette a részét.
![](https://varazsdoboz.cafeblog.hu/files/2015/05/káposzta.jpg)
Tejszínes savanyú káposzta Varázsdoboz
Savanyú káposzta készítése házilag - hordós káposzta. A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel. Mindketten nagyon szeretjük nyersen is meg főzve is. Nem feltétlenül azért, mert egészséges, mert jóval előbb szerettük, mint hogy tudtuk volna róla, mennyire egészséges.
![](https://www.receptek.net/images/receptek/83/rakott_savanyu_kaposzta_297.jpg)
Rakott savanyú káposzta recept
Párolt káposzta savanyú káposztából - elkészítése. A dinsztelt savanyú káposzta remek köret, ha már unnánk a rizs, krumpli, tészta hármasát. De akár önmagában is nagyon finom. Többféle módon ízesíthető, fűszerezhető kinek-kinek egyéni ízlése szerint. Egy kicsit olyan, mint a kovászos uborka, az összetevők.
Paleo konyhám Kolbászos savanyú káposzta (paleo)
átlagos Hozzávalók 10 kg káposzta 25 dkg só köménymag fekete bors babérlevél csípős paprika szeletek (piros) birsalma szeletek Bevásárlólista 0 Elkészítés A gondos tisztítás után a káposztafejeket szeletelőgépen vékonyan felszeleteljük. A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük.
![](https://2.bp.blogspot.com/-md0Y0XtAj7k/Uu-2HiOHm0I/AAAAAAAAHgQ/iX33-x8IGZk/s1600/K%2525C3%2525A9p+1550[1].jpg)
Rakott Savanyu Kaposzta
A savanyú káposzta készítése házilag is egyszerű, és mivel egy kimondottan téli, tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag étel, kár lenne kihagyni az otthoni elkészítését az őszi-téli időszakban.
Savanyú káposztás főzelék Konyhatündérmese
Savanyú káposzta házilag Hirdetés Eisler Zsolt 2022. 08. 27. Hozzáadás a receptjeimhez Nincs is jobb annál, mint amikor olyan alapanyagokból főzünk, amiket mi magunk készítünk házilag. Igaz, ezt nem lehet azonnal felhasználni, viszont az elkészítése roppant egyszerű, és utána csak a türelmünkre van szükség. A többit intézi maga.
![](https://napidoktor.hu/wp-content/uploads/2015/09/savany---k--poszta.jpg)
A savanyú káposzta készítése Napidoktor
Előkészítési idő: 3 óra Elkészítés: A káposztákat tisztítsd meg, szedd le a sérült, barna leveleiket, vágd félbe őket, távolítsd el a torzsákat, majd gyaluld le. Néhány szép levelet tégy félre, ezekkel béleld ki a hordó alját. Rakj le 8-10 centi magas káposztaréteget.